Verpackung von Arcaffè Mokacrema Kaffeebohnen mit buntem Design, 1000g

Arcaffè Mokacrema, 1kg Bohnen

Blumig, malzig, Noten von Zitrusfrüchten und im Abgang ein leichter Geschmack von Honig

Kaffeeverpackung von Paranà Caffè mit 80% Arabica

^CHF32,80_{1000 g}

Paraná Dolce Sweet

Fruchtig-süss, blumig-lebendig, Kakao im Abgang.

Eine grüne Verpackung von Bio-Kaffee der Marke Mokaflor mit der Aufschrift 'Organic'.

^CHF33,30_{1000 g}

Mokaflor Miscela Biologico

schokoladig, süss, aromatisch und leicht fruchtig

Packung Paraná Caffè Cremoso 60% Arabica Kaffeebohnen

^CHF35,80_{1000 g}

Paraná Cremoso

intense, corsé et rappelle le chocolat amer

^CHF35,90_{0% AB 18}

Passalacqua Mekico

Bien en bouche. Harmonieuse. Élégant.

Eine blaue Packung Segafredo Zanetti Extra Mild Kaffee.

^CHF36,10_{1000 g}

Segafredo Extra Mild

Besonders säure- und reizstoffarmer Kaffee - die Empfehlung für den empfindlichen Magen.

Packung Caffè GM mit kunstvollem Design und dem Hinweis auf italienische Holzröstung

^CHF36,50_{1000 g}

GM Caffè Nobile

süss, samtig mit vollem Abgang

Verpackung von Barocco Quarta Caffè Espresso-Mischung

^CHF38,90_{5% AB 18}

Quarta Caffè Barocco

Mild, süss, ausgewogen samtig mit vollmundigen Abgang

Verpackung von Caffe Giacomelli, einem italienischen Qualitätskaffee

^CHF37,00_{1000 g}

Caffè Giacomelli Linea Bar Premium

Tauche ein in den Genuss des Caffè Giacomelli Linea Bar Premium, einer edlen Kaffeemischung, die durch ihre exquisite Balance von 90% feinsten Arabica- und 10% erlesenen Robusta-Bohnen überzeugt. Dieser Premium-Kaffee verbindet zarte Suesse mit angenehmer Leichtigkeit und einem besonders delikaten Geschmack – perfekt für wahre Geniesser. Schon beim ersten Schluck wirst du von der feinen Aromatik dieser Premium-Mischung begeistert sein. Die hohe Qualität der Arabica-Bohnen sorgt für eine verführerische, elegante Suesse und ein leicht fruchtiges Aroma. Der dezente Robusta-Anteil ergänzt den Kaffee ideal, indem er eine leichte Würze und eine edle, samtige Crema beisteuert. Jeder Schluck ist ein sanfter Genuss, der lange im Gaumen nachhallt. Der Caffè Giacomelli Linea Bar Premium entfaltet sein volles Potenzial besonders in der Zubereitung mit der Siebträgermaschine. Ob als reiner Espresso oder als Grundlage für Cappuccino und Latte Macchiato – seine elegante Note bleibt stets präsent und garantiert dir einen hochwertigen Kaffeegenuss in Barista-Qualität, wann immer du ihn dir wünschst. Die Torrefazione Caffè Giacomelli steht seit über 20 Jahren für herausragende italienische Kaffeekultur. Durch intensive Forschung, modernste Technologie und ein unermüdliches Streben nach Perfektion gelingt es Giacomelli, Kaffee von höchster Qualität zu produzieren. Jedes Detail des Herstellungsprozesses wird streng kontrolliert, damit du stets das Beste erwarten darfst – eine Tasse Premium-Kaffee, die deine Sinne begeistert.

Verpackung von Segafredo Zanetti Extra Strong Kaffee, rote Tüte

^CHF37,60_{1000 g}

Segafredo Extra Strong

edel, schokoladig, lang anhaltend und harmonisch.

Rote Packung Espressokaffee von Jolly Caffè, Firenze Edition 500g

Espresso italiano

^CHF0,00_{2 GRÖSSEN}

Jolly Caffè Crema

weich, harmonisch, schokoladig mit lang anhaltendem Nachgeschmack

^CHF40,80_{5% AB 18}

Passalacqua Moana

Weich. Blumig. Vollmundig.

^CHF39,20_{1000 g}

Hausbrandt Gourmet

edel, nuanciert, fruchtig und sehr lang anhaltend

Eine 250g Packung Rast Kaffee Blue Mountain, Gourmetrösterei, auf weißem Hintergrund.

^CHF39,50_{250 g}

Rast Blue Mountain, Wallenford Estate, Jamaica

Fruchtig, süss, mittlerer Körper mit starkem Abgang, duftet nach dunklen Beeren und Mandarine.

Eine Packung Geisha Kaffee von der Stadt Rösterei mit elegantem Etikett auf neutralem Hintergrund.

^CHF39,50_{250 g}

Stadtrösterei Geisha, Santa Clara, Renacimiento, Panama

Blumig, Geschmack von tropischen Früchten wie Kiwi, Papaya und Mango.

Rote Packung Tre Forze! Caffè Espresso mit goldenen Verzierungen

^CHF43,80_{5% AB 18}

Tre Forze Espresso , 1kg Bohnen

95% Arabica. Auf dem offenen Olivenholzfeuer langsam geröstet. Trinakria seit dem Altertum steht dieses Sonnensymbol für Sizilien, die fruchtbare Insel im Mittelmeer, auf der nach Homer der Sonnengott Helios seine Herden weidete. Das geflügelte Mädchenhaupt, um das drei Beine laufen, greift die charakteristische Dreiecks-Gestalt der Insel auf, und wie die Sonne selbst ist es ein Sinnbild für Kraft, Energie und Leben. Drei Kräfte Tre Force.Röstung auf Olivenholzfeuer Am Fuss des Vulkans Ätna auf Sizilien schlummerte ein vergessenes Geheimnis italienischer Espressokultur: Schon vor über 120 Jahren rösteten die Menschen da ihren Caffè über offenem Olivenholzfeuer. Gerade die Hänge des Ätna sind reich an Olivenbaumhainen, die auf der fruchtbaren Lavaerde besonders gut wachsen. Der Lavaboden reichert das Holz mit Mineralien an, die beim Abflammen würzige Aromen freisetzen. Tre Force hat dieses schonende, manuelle Röstverfahren zu neuem Leben erweckt in optimierter Form wird diese traditionelle Methode speziell zur Röstung des Tre Force Caffès angewandt. Wie schon vor vielen Generationen wird dazu das Schnittholz der Olivenbaumhaine verwertet und kein Baum wird gefällt.Die perfekte Mischung Qualität und Sorgfalt Tre Force verwendet nur erlesene Premiumbohnen aus den besten Hochlandlagen der Welt. Die Mischung ist geheim. Ein kleinerer Anteil hochwertiger Robustabohnen veredelt erstklassige Arabicabohnen. Im Gegensatz zum Standard werden die Rohbohnen nicht zweimal, sondern fünfmal gefiltert und gesiebt und danach in Handarbeit mit Ruhe und Sorgfalt in kleinen Mengen bei niedriger Temperatur 20 bis 30 Minuten geröstet. Jeder Bohnentyp bekommt dabei genau die Röstzeit, die er beansprucht. Und erst dann werden sie gemischt. Bei diesem sanften Vorspiel geben sie ihre wertvollen Aromen und Öle frei.Schokoladigen und nussigen Aromen Vor der Röstung duften die verwendeten Rohbohnen nach einer Komposition aus frischer Minze, Olivenholz und grünen Erbsen. Die gerösteten Bohnen verströmen eine Mischung feinwürziger Aromen, die an den Geruch von Datteln, Schokolade und Nüsse erinnern. Der Espresso entfaltet Aromen von schokoladigen und nussigen Eindrücken bestimmt werden.

^CHF42,30_{1000 g}

Hausbrandt Bio

Süss, frische Früchte mit einem Hauch von Mandel mit einem ausgeprägten Abgang

Ein rotes Lucaffé Mamma Lucia Kaffeepad mit der Aufschrift 'Made in Italy'

^CHF45,80_{7% AB 36}

Lucaffè Mamma Lucia Pads

süss, schokoladig, malzig mit vollem Körper

Packung Passalacqua Espresso Bar Kaffee, 1 kg, italienische Kaffeemischung aus Neapel

^CHF47,00_{0% AB 18}

Passalacqua Harem

L'un des meilleurs au monde et le fleuron du Caffè Passalacqua à Naples.

Paket mit Blucaffé Excellent Kaffee, der in Italien hergestellt wird. Hervorragende Mischung mit blumigem und fruchtigem Aroma.

^CHF88,80_{7% AB 36}

Lucaffè Blucaffè Pads

süss, schokoladig, malzig mit vollem Körper

Welcher Kaffee eignet sich am besten für welche Kaffeemaschine?

Keine Frage: Die Wahl des richtigen Kaffees hängt von der Art deiner gewählten Extraktionsmethode ab. Genussvolle Momente erlebst du, wenn du dich genau informierst, welcher Kaffee sich am besten für deine spezielle Extraktionsmethode eignet.

Kaffeebohnen für Siebträgermaschinen

Siebträgermaschinen sind bei Kaffeeliebhabern besonders beliebt, da sie eine sehr hohe Qualität bei der Kaffeezubereitung bieten. Bei Siebträgermaschinen liegst du mit Espresso Röstungen immer goldrichtig. Filter Röstungen solltest du hingegen vermeiden. Übrigens: Die Information über die Röstung findest du auf der Verpackung.

Kaffeebohnen für Vollautomaten

Vollautomaten sind besonders praktisch und einfach zu bedienen. Die Kaffeebohnen werden automatisch gemahlen und das heisse Wasser durch das Kaffeepulver gedrückt. Dadurch entsteht ein einfacher, aber dennoch leckerer Kaffee. Auch bei Vollautomaten muss der Mahlgrad und die gewünschte Wassermenge eingestellt werden, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Für Vollautomaten gilt grundsätzlich: Mit eher mittleren bis dunklen Röstungen erreicht man das beste Genusserlebnis. Besonders wichtig ist, dass die Bohnen keine ölige Oberfläche aufweisen, da sonst die Mühle des Vollautomaten zu verstopfen droht.

Aber prinzipiell kommen sowohl Arabica- als auch Robusta-Bohnen für Vollautomaten in Frage. Arabica Bohnen sind etwas milder und facettenreicher im Geschmack als die kräftigen, vollmundigen Robusta-Bohnen.

Kaffee-Liebhaber sollten ein wenig ausprobieren, welche Mischung für sie die schönsten Geschmackserlebnisse hervorbringt.

Kaffeebohnen für Filterzubereitung

Die Filterzubereitung ist eine der kostengünstigsten Arten der Kaffeezubereitung. Das frisch gemahlene Kaffeepulver wird in einen Filter gegeben und heisses Wasser langsam über das Kaffeepulver gegossen. Dadurch entsteht ein milder und dennoch aromatischer Kaffee.

Bei Kaffee gilt grundsätzlich: Je länger die Extraktionszeit, desto heller sollte man die Röstung wählen, um einen bitteren Geschmack des Kaffees zu vermeiden. Deshalb lautet bei Filterkaffee aller Art – egal ob Immersion (z.B. French Press) oder Perkolation (z.B. V60) – die Devise: Verwende eher helle, spezifisch für Filterkaffee gekennzeichnete Röstungen. Ausser du magst es, wenn dein Kaffee ein wenig bitter schmeckt.

Mit hochwertigen Arabica-Bohnen kann man bei Filter-Kaffee nichts falsch machen. Aber auch Robusta-Bohnen können deinen Kaffee mit interessanten Geschmacksnuancen verfeinern. Hier kurz zur Erklärung der Unterschied:

Arabica-Bohnen: Diese Bohnen haben oft eine höhere Säure und ein feineres Aroma, was sie perfekt für Filterkaffee macht. Wobei der Säuregehalt von der Art der Röstung abhängt. Arabicas haben einen Koffeingehalt von ca. 1,5%
Robusta-Bohnen: Diese Bohnen haben oft einen kräftigeren Geschmack und können eine schöne Crema erzeugen. Sie sind jedoch weniger aromatisch wie Arabica-Bohnen. Der Koffeingehalt bei Robusta Bohnen liegt bei ca. 3,5 %.

Tauche ein in das Abenteuer Filter-Kaffee und experimentiere am besten selbst mit verschiedenen Röstungen. So findest du schnell heraus, was dir am besten schmeckt.

In unserem Online-Shop findest du für jede Art der Kaffeezubereitung garantiert deinen persönlichen Lieblingskaffee!

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