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Keine Kaffeebohne ist wie die andere.

Die einzigartigen Aromen, die sich in jeder verbergen, begeistern uns immer wieder aufs Neue.

Was Kaffee so genussvoll macht und was es beim Kauf und bei der Zubereitung zu beachten gilt, erfährst du hier.

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Packung Kimbo Intenso Kaffeebohnen 1000g, mittlere Röstung mit ausgewogenem und cremigem Geschmack
CHF 22,805% AB 18
Kimbo Espresso Intenso

Wenn du nach einem Espresso suchst, der es in sich hat, bist du beim KIMBO Espresso Intenso genau richtig. Dieser italienische Bohnenkaffee bietet dir intensiven Genuss und kräftige Aromen, die typisch neapolitanisch sind. Perfekt geröstete Bohnen sorgen für einen vollen Körper und einen Geschmack, der begeistert. Schon beim ersten Schluck wirst du von den intensiven Aromen überzeugt: Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Kakao prägen das Geschmacksbild. Die samtige, dichte Crema rundet das Erlebnis ab und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck, der Lust auf die nächste Tasse macht. Die speziell abgestimmte Mischung aus 40% Arabica- und 60% Robusta-Bohnen aus der Region Campania sorgt für den besonders kraftvollen und aromatischen Charakter dieses Kaffees. Dunkel und langsam geröstet, entfalten die Bohnen ihre volle Intensität und die unverwechselbare Geschmacksfülle, die KIMBO Intenso auszeichnet. Egal, ob du einen ausdrucksstarken Espresso bevorzugst oder den perfekten Cappuccino oder Latte Macchiato zubereiten möchtest – KIMBO Intenso passt ideal. Ob im Siebträger oder Vollautomaten, diese Bohnen garantieren dir jedes Mal eine beeindruckende Crema und einen kräftigen Geschmack, der keine Wünsche offenlässt. Die KIMBO Intenso Bohnen werden frisch in Italien geröstet und kommen in einem praktischen 1kg Aromaschutzbeutel mit Frischeventil zu dir. Diese Verpackung sorgt dafür, dass der Kaffee seine optimale Frische und das intensive Aroma bis zum letzten Moment behält. Darüber hinaus überzeugt dieser Kaffee durch sein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis und macht jeden Schluck zu einer lohnenden Erfahrung.

Verpackung des Bio-Espressos von Coffee Annan mit der Aufschrift: Kaffee ist unfair, du bist es nicht.
CHF 22,001000 g
Coffee Annan Espresso, Bio

Lass dich von der aussergewöhnlichen Kraft des Coffee Annan BIO-Espressos verführen, einer meisterhaften Mischung aus 80% Arabica und 20% Robusta, direkt aus den fruchtbaren Vulkanhängen des nördlichen Kivu. Diese einzigartige Espresso-Mischung bringt dir nicht nur ein intensives Geschmackserlebnis, sondern auch die Geschichte einer Gemeinschaft, die gegen alle Widrigkeiten kämpft, um dir diesen bemerkenswerten Kaffee anzubieten. Der BIO-Espresso zeichnet sich durch eine ausdrucksvolle Aroma-Komposition aus, bei der intensive Noten von dunkler Schokolade mit einer angenehmen Würze verschmelzen. Dieses vollmundige Profil wird durch eine sorgfältige dunkle Röstung in Kenia erreicht, die die natürlichen Geschmacksnoten der Bohnen betont und eine harmonische Säurebalance schafft. In diesem Espresso vereinen sich edle Arabica-Bohnen der Sorten Bourbon und Rumangabo mit robusten Robusta-Bohnen, die alle aus biologischem Anbau stammen. Die Kombination aus 80% Arabica und 20% Robusta verspricht ein kräftiges und doch ausgewogenes Espresso-Erlebnis, perfekt für den Start in den Tag oder als krönender Abschluss eines guten Essens. Ob aus dem Siebträger, dem Vollautomaten oder der French Press – dieser Espresso entfaltet seine Qualitäten in jeder Zubereitungsart. Für die optimale Entfaltung der Aromen empfehlen wir die Nutzung eines Siebträgers, der die komplexen Noten von Schokolade und Gewürzen ideal hervorbringt. Der Coffee Annan BIO-Espresso wird unter fairen und sozialverantwortlichen Bedingungen direkt in der Anbauregion geröstet, um die Wertschöpfung lokal zu maximieren. Mit jedem verkauften Kilogramm dieses Kaffees unterstützt du nicht nur die Kaffeebauern in Kivu, sondern auch unser Engagement für eine nachhaltige und gerechte Kaffeeproduktion. Geniesse jeden Schluck mit dem Wissen, dass dein Kaffeegenuss dazu beiträgt, echten Wandel zu fördern. Geniesse den Coffee Annan BIO-Espresso und sei Teil einer Bewegung, die zeigt, wie aus einer der herausforderndsten Regionen der Welt ein Produkt stammt, das in jeder Hinsicht aussergewöhnlich ist.

Produktbild von Cerutti il Caffè Miscela di Caffè Bar, 1 kg Packung Kaffeebohnen
CHF 23,205% AB 18
Cerutti "il Caffè" Argento, 1kg Bohnen

Tauche ein in die Welt des Cerutti „Il Caffè“ Argento – ein Espresso, der Tradition und Geschmack in jeder Tasse vereint. Dieser Kaffee ist mehr als anur ein Getränk; er ist eine Hommage an die italienische Kaffeekultur, die sich in jedem Schluck widerspiegelt. Mit seinem robusten Charakter und den zuverlässigen Geschmacksnoten bietet der Cerutti Argento ein unvergleichliches Erlebnis, das dich direkt in eine italienische Bar versetzt. Bereite dich auf ein Geschmackserlebnis vor, das holzige Noten mit der Raffinesse dunkler Schokolade und der Frische fruchtiger Säuren verbindet.Der Cerutti Argento entfaltet ein reiches Bouquet an Aromen: dunkle Schokolade und Getreide treffen auf holzige Untertöne, ergänzt durch die Tiefe von Kakao und die Frische fruchtiger Noten. Die Röstnoten verleihen diesem Espresso seine charakteristische Tiefe und Komplexität, die bei jedem Schluck zum Vorschein kommt.Mit einer ausgewogenen Mischung aus 60% Arabica- und 40% Robusta-Bohnen, ausschliesslich aus Indien und Indonesien, bietet der Cerutti Argento ein cremiges Erlebnis, das ideal für superautomatische Kaffeemaschinen ist. Diese sorgfältig ausgewählte Zusammensetzung sorgt für einen vollmundigen Espresso, der durch seine Intensität und gleichzeitig durch seine sanften Geschmacksnuancen besticht.Der Cerutti Argento ist perfekt für den Abschluss eines ausgiebigen Essens geeignet. Seine zentimeterdicke Crema widersteht selbst dem massiertesten Zuckerangriff und macht jeden Espresso zu einem visuellen Erlebnis. Für die optimale Zubereitung empfehlen wir, den Cerutti „Il Caffè“ Argento entweder in einer Siebträgermaschine oder in einem Vollautomaten zu verwenden. Beide Methoden ermöglichen es, die cremige Textur und die vollmundigen Aromen dieses exquisiten Espressos in vollem Umfang zu entfalten.Entdecke den Geschmack echter italienischer Leidenschaft mit dem Cerutti „Il Caffè“ Argento – ein Espresso, der jede Tasse zu einem besonderen Moment macht.

Packung mit Kimbo Extreme Kaffeebohnen 1000g, dunkle Röstung
CHF 23,805% AB 18
Kimbo Extreme

Lust auf einen Espresso, der Dich mit seiner intensiven Würze und schokoladigen Aromen begeistert? Der Kimbo Extreme bringt Dir die perfekte Mischung aus Stärke, Charakter und neapolitanischer Tradition direkt in die Tasse. Mit seiner dunklen Röstung und dem stabilen Körper ist dieser Espresso für alle Liebhaber kräftiger Kaffees ein echtes Highlight. Der Geschmack des Kimbo Extreme ist intensiv und komplex. Die dunkle Schokolade und der Hauch von Karamell geben ihm eine sanfte Süsse, während würzige Noten für das gewisse Extra sorgen. Jeder Schluck bietet Dir ein volles und cremiges Erlebnis, das lange auf der Zunge bleibt. Die stabile Crema rundet das Ganze perfekt ab und sorgt für einen harmonischen Genuss. Diese Mischung aus 65 % Arabica und 35 % Robusta Bohnen vereint das Beste aus beiden Welten. Die Arabica-Bohnen stammen aus den Hochlandregionen Brasiliens und Zentralamerikas und bringen feine Aromen sowie eine ausgewogene Säure mit. Der Robusta-Anteil aus Indien sorgt für die nötige Kraft, Würze und die dichte Crema, die den Espresso so unverwechselbar macht. Der Kimbo Extreme entfaltet sein volles Potenzial in Siebträgermaschinen, Kaffeevollautomaten oder Mokkakannen. Egal ob pur als Espresso oder in Kombination mit Milchgetränken wie Cappuccino und Latte Macchiato – dieser Kaffee überzeugt in jeder Form. Die dunkle Röstung verleiht ihm die nötige Intensität, um auch in milchbasierten Getränken sein volles Aroma zu zeigen. Mit seiner neapolitanischen Röstung ist der Kimbo Extreme ein echter Klassiker. Die Bohnen werden besonders schonend und dunkel geröstet, um die volle Geschmacksvielfalt zu entfalten. Die 1000 g Packung enthält ganze Bohnen, ideal für alle, die ihren Kaffee frisch mahlen möchten. Wenn Du einen kräftigen Espresso suchst, der gleichzeitig ausgewogen und komplex ist, dann ist der Kimbo Extreme genau das Richtige für Dich.

Verpackung des Kimbo Barista Espresso Napoli Premium Selection Kaffees, 1000g
CHF 23,905% AB 18
Kimbo Espresso Napoli

Du liebst kräftigen Espresso mit Charakter? Dann ist der KIMBO Barista Espresso Napoli genau dein Kaffee. Inspiriert von der tief verwurzelten neapolitanischen Kaffeekultur, bringt diese Mischung echtes italienisches Lebensgefühl zu dir nach Hause. Entwickelt für Baristas mit Anspruch – und für dich, wenn du intensiven Geschmack und echte Röstaromen zu schätzen weisst. Der KIMBO Barista Espresso Napoli zeigt sich in der Tasse mit einer dichten, haselnussbraunen Crema und einem intensiven Duft. Der Geschmack ist stark und vollmundig, geprägt von Röstaromen, die an dunkle Schokolade und geröstetes Brot erinnern. Ein Hauch von Gewürzen rundet das Profil ab und sorgt für einen langen, nachhallenden Abgang. Mit einer Intensität von 10/13 ist dieser Espresso nichts für schwache Nerven – sondern für echte Kaffeeliebhaber. Ob im Siebträger, Vollautomaten oder der klassischen Herdkanne – der KIMBO Barista Espresso Napoli entfaltet sein volles Aroma bei allen gängigen Espressovarianten. Besonders als Espresso oder als Basis für einen kräftigen Cappuccino zeigt er seine Stärken. Unser Tipp: Achte auf eine Extraktionszeit von ca. 25 Sekunden und eine Wassertemperatur um die 92°C für das beste Ergebnis. Diese Mischung besteht aus sorgfältig ausgewählten Arabica- und Robusta-Bohnen, die traditionell dunkel geröstet werden – typisch für den süditalienischen Stil. Geliefert wird der KIMBO Barista Espresso Napoli in der praktischen 1kg-Packung, ideal für Vieltrinker. Ein Kaffee für alle, die morgens gerne wachgeküsst werden – mit einem echten Geschmackserlebnis aus Neapel.

Verpackung von COFFEE ANNAN Bio-Café Crème mit der Aufschrift 'Kaffee ist unfair. Du bist es nicht!'
CHF 23,001000 g
Coffee Annan Café Crème, Bio

Entdecke mit dem BIO-Café Crème von Coffee Annan eine Kaffeewelt, die tiefer geht. Angebaut auf den vulkanischen Höhen des Rwenzori-Gebirges in der Kivu-Region der Demokratischen Republik Kongo, verspricht dieser Kaffee nicht nur Genuss, sondern auch eine Geschichte von Hoffnung und Wandel. Mit jedem Schluck unterstützt du die nachhaltigen Bemühungen der lokalen Kaffeebauern, die unter schwierigen Bedingungen, aber mit viel Herzblut diesen aussergewöhnlichen Kaffee produzieren. Der BIO-Café Crème zeichnet sich durch seine sanften und fein-abgestimmten Aromen von Schokolade und Karamell aus. Die Kombination aus Single Origin Arabica-Bohnen der seltenen Rumangabo-Varietät und einer sorgfältigen Röstung in Kenia entlockt diesem Kaffee eine exquisite Geschmacksbalance. Die leichte Süsse und die cremige Textur machen jeden Schluck zu einem kleinen Fest. Dieser Bio-Kaffee stammt aus 100% Arabica-Bohnen, die in einer Höhe von 1500 bis 1800 Metern über dem Meeresspiegel sorgfältig angebaut und geerntet werden. Die Bohnen werden nach der Ernte gewaschen und in Kenia zu einer mitteldunklen Röstung veredelt. Dies reduziert die Säure und bringt die charakteristischen süssen Noten optimal zur Geltung. Für die Zubereitung dieses edlen Kaffees empfehlen wir einen Vollautomaten, eine Mokakanne oder eine French Press. Diese Methoden heben die natürliche Süsse und die harmonischen Schokoladen- und Karamellaromen besonders hervor und garantieren ein vollmundiges Kaffeeerlebnis. Dein perfekter Morgen beginnt mit dem BIO-Café Crème. Mit jedem Kauf von Coffee Annan Kaffee trägst du direkt zu einer gerechteren Wertschöpfungskette bei. Denn anders als üblich wird ein signifikanter Anteil des erzielten Erlöses direkt in den Anbaugebieten reinvestiert. Dies unterstützt nicht nur die Kaffeebauern vor Ort, sondern fördert auch nachhaltige Praktiken und verbessert die Lebensbedingungen in einer der herausforderndsten Regionen der Welt. Geniesse mit dem BIO-Café Crème von Coffee Annan nicht nur ausgezeichneten Kaffee, sondern werde Teil einer Bewegung, die zeigt, wie Genuss und soziale Verantwortung Hand in Hand gehen können.

Verpackung von Caffè Giacomelli, italienischer Kaffee
CHF 26,001000 g
Caffè Giacomelli Linea Bar Flavoured

Entdecke mit dem Caffè Giacomelli Linea Bar Flavoured eine Kaffeemischung, die dich begeistern wird. Diese kräftige Mischung vereint 60% feinste Arabica- mit 40% intensiven Robusta-Bohnen zu einem Espresso mit ausdrucksstarkem Charakter und herrlich dichter Crema. Ein Kaffee, der dich Schluck für Schluck die italienische Leidenschaft für höchste Qualität spüren lässt. Schon beim ersten Schluck spürst du, wie ausbalanciert dieser Kaffee ist. Die Arabica-Bohnen sorgen für angenehme, feine Nuancen und leichte Süsse, während die Robusta-Anteile für einen kräftigen Körper und eine besonders stabile, samtige Crema sorgen. Das Ergebnis ist ein intensives Geschmackserlebnis, das dich nachhaltig beeindruckt. Der Caffè Giacomelli Linea Bar Flavoured ist ideal für die Zubereitung in der Siebträgermaschine geeignet. Dank seiner intensiven Mischung gelingt dir ein klassischer italienischer Espresso ebenso mühelos wie ein cremiger Cappuccino oder ein kräftiger Latte Macchiato. So kannst du zu Hause, im Büro oder in deinem Café immer eine perfekte Tasse geniessen. Torrefazione Caffè Giacomelli steht seit über 20 Jahren für Qualität, Innovation und Leidenschaft im Kaffeehandwerk. Jeder Schritt der Produktion wird sorgfältig überwacht, um dir ein Produkt von höchster Güte zu garantieren. Durch modernste Technologie und gleichzeitig viel Liebe zur Tradition bietet dir Giacomelli stets einen Kaffee, der deine Erwartungen nicht nur erfüllt, sondern übertrifft.

Welcher Kaffee eignet sich am besten für welche Kaffeemaschine?

Keine Frage: Die Wahl des richtigen Kaffees hängt von der Art deiner gewählten Extraktionsmethode ab. Genussvolle Momente erlebst du, wenn du dich genau informierst, welcher Kaffee sich am besten für deine spezielle Extraktionsmethode eignet.

Kaffeebohnen für Siebträgermaschinen

Siebträgermaschinen sind bei Kaffeeliebhabern besonders beliebt, da sie eine sehr hohe Qualität bei der Kaffeezubereitung bieten. Bei Siebträgermaschinen liegst du mit Espresso Röstungen immer goldrichtig. Filter Röstungen solltest du hingegen vermeiden. Übrigens: Die Information über die Röstung findest du auf der Verpackung.

Kaffeebohnen für Vollautomaten

Vollautomaten sind besonders praktisch und einfach zu bedienen. Die Kaffeebohnen werden automatisch gemahlen und das heisse Wasser durch das Kaffeepulver gedrückt. Dadurch entsteht ein einfacher, aber dennoch leckerer Kaffee. Auch bei Vollautomaten muss der Mahlgrad und die gewünschte Wassermenge eingestellt werden, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Für Vollautomaten gilt grundsätzlich: Mit eher mittleren bis dunklen Röstungen erreicht man das beste Genusserlebnis. Besonders wichtig ist, dass die Bohnen keine ölige Oberfläche aufweisen, da sonst die Mühle des Vollautomaten zu verstopfen droht.

Aber prinzipiell kommen sowohl Arabica- als auch Robusta-Bohnen für Vollautomaten in Frage. Arabica Bohnen sind etwas milder und facettenreicher im Geschmack als die kräftigen, vollmundigen Robusta-Bohnen. 

Kaffee-Liebhaber sollten ein wenig ausprobieren, welche Mischung für sie die schönsten Geschmackserlebnisse hervorbringt.

Kaffeebohnen für Filterzubereitung

Die Filterzubereitung ist eine der kostengünstigsten Arten der Kaffeezubereitung. Das frisch gemahlene Kaffeepulver wird in einen Filter gegeben und heisses Wasser langsam über das Kaffeepulver gegossen. Dadurch entsteht ein milder und dennoch aromatischer Kaffee.

Bei Kaffee gilt grundsätzlich: Je länger die Extraktionszeit, desto heller sollte man die Röstung wählen, um einen bitteren Geschmack des Kaffees zu vermeiden. Deshalb lautet bei Filterkaffee aller Art – egal ob Immersion (z.B. French Press) oder Perkolation (z.B. V60) – die Devise: Verwende eher helle, spezifisch für Filterkaffee gekennzeichnete Röstungen. Ausser du magst es, wenn dein Kaffee ein wenig bitter schmeckt.

Mit hochwertigen Arabica-Bohnen kann man bei Filter-Kaffee nichts falsch machen. Aber auch Robusta-Bohnen können deinen Kaffee mit interessanten Geschmacksnuancen verfeinern. Hier kurz zur Erklärung der Unterschied:

  • Arabica-Bohnen: Diese Bohnen haben oft eine höhere Säure und ein feineres Aroma, was sie perfekt für Filterkaffee macht. Wobei der Säuregehalt von der Art der Röstung abhängt. Arabicas haben einen Koffeingehalt von ca. 1,5%
  • Robusta-Bohnen: Diese Bohnen haben oft einen kräftigeren Geschmack und können eine schöne Crema erzeugen. Sie sind jedoch weniger aromatisch wie Arabica-Bohnen. Der Koffeingehalt bei Robusta Bohnen liegt bei ca. 3,5 %.

Tauche ein in das Abenteuer Filter-Kaffee und experimentiere am besten selbst mit verschiedenen Röstungen. So findest du schnell heraus, was dir am besten schmeckt.

In unserem Online-Shop findest du für jede Art der Kaffeezubereitung garantiert deinen persönlichen Lieblingskaffee!